سمبوسك بالجبن
سمبوسك بالجبن رائعة
المقادير:
عجينة الباف
سلق مشوح في زيت مع بصل وسماق وملح
جبن مثلثات
جبن شيدر
جبن فلادلفيا بنكهة الثوم المعمر او اي نكهة تحبيها
جبن مودزريلا
بطاطا مسلوقة
بيضة
سمسم
الطريقة:
تخلط كل مقادير الحشو مع بعض
تفرد العجين وتقطع مربعات وتدهن بالبيض على الحواف ثم تحشى وتقفل
توضع في الثلاجة لربع ساعة ثم تدهن بالبيض وترش بالسمسم وتخبز في فرن ساخن حتى تحمر
تقدم وهي ساااخنة
Comments
Post a Comment